För oss 70-talister är Ekströms lika med nyponsoppa och kanske även blåbärssoppa. Det var på den tiden då sockerrevolutionen inte exploderat och man tyckte att nyponsoppa faktiskt var rätt så nyttigt att äta. Inte dumt alls. gärna med mandelbiskvier och glass också. Efter det utökade Extröms sitt sortiment med andra bärsåser, våfflor & puddingar och så småningom även smulpajer och fromager. Nu har de kylda desserterna gjort sitt intåg med crème brûlée, panna cotta och chokladmousse.
Jag kan enkelt sammanfatta dessa nyheter: totalt onödigt.
Det är en sak att köpa färdigförpackade chokladmousser, kanske inte den mest underbara smak men det besparar en del jobb och disk. Jag måste ändå gratulera Exströms till denna geniala affärsidén – vi häller över sötad grädde med förtjockningsmedel i en snygg förpackning och tar väl betalt för den. Kunden får sen själv vispa ihop den, hälla över på skålar och kyla. Till alla er som läser detta vill jag då föreslå att ni köper en förpackning grädde för 10 spänn, kokar upp den med lite socker och gelésocker och sätter in i kylen, det blir liksom samma sak men en tredjedel av priset….. Dessutom blir den oändligt mycket godare, Ekströms smakar artificiellt och plastigt. Örk.
Snälla, gå inte på denna nit. Detta är genomlöjligt.
